Spilinga

Situato sulla costa tirrenica della Calabria, ai piedi dell’altopiano del Monte Poro, Spilinga è un affascinante borgo della provincia di Vibo Valentia, celebre in tutta Italia per essere la patria della 'nduja, il celebre salume piccante spalmabile.

Oltre alla sua tradizione gastronomica, Spilinga vanta paesaggi suggestivi, grotte storiche e una posizione strategica vicino alla rinomata Costa degli Dei, come

 Il Santuario della Madonna delle Fonti

Uno dei luoghi più suggestivi del borgo è il Santuario della Madonna delle Fonti, costruito vicino a una grotta naturale dove, secondo la tradizione, apparve la Vergine Maria. L’ambiente circostante, tra boschi e sorgenti d’acqua, lo rende un luogo di pace e spiritualità.

Le Grotte Rupestri

Spilinga è famosa per le sue grotte di origine naturale e antropica, utilizzate fin dall’epoca preistorica e successivamente adattate come rifugi e luoghi di culto dai monaci basiliani. Tra le più affascinanti vi è la Grotta di San Leo, un antico eremo scavato nella roccia, ricco di storia e misticismo.

Il centro storico

Passeggiando per il borgo, si possono ammirare le caratteristiche stradine strette, le antiche case in pietra e i piccoli scorci panoramici che si aprono sulle colline circostanti e sulla vicina Costa degli Dei.

Il Ponte di Spilinga

Una delle strutture più iconiche del territorio è il Ponte di Spilinga, un viadotto scenografico che attraversa una profonda vallata, regalando una vista mozzafiato sulla campagna calabrese e sul mare.

Eventi e tradizioni: la Sagra della 'Nduja

Spilinga è famosa in tutto il mondo per la 'nduja, il celebre salume spalmabile dal gusto intenso e piccante, preparato con carne di suino e peperoncino calabrese. Ogni anno, il 8 agosto, il borgo ospita la celebre Sagra della 'Nduja, un evento che attira migliaia di visitatori per degustare piatti tipici, assistere a spettacoli folkloristici e vivere un’autentica festa popolare calabrese.